2008年03月06日

ドライカレー…野菜と大豆

ドライカレー

ドライカレーは5種類の野菜ときのこと大豆      

       クミンはそのまま入れました

       玄米ご飯に菜の花のソテーを添えて

一緒にあわせたのは、玉ネギ&りんごドレッシングのグリーンサラダ

デザートは伊予柑の入った豆乳ゼリー

コーヒーは Cafe de Ryubanの「そよかぜブレンド」
      さわやかな味がカレーとピッタリ!


posted by えるむ at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月07日

今週は ライ麦パンなどいかがですか

7 001.jpg  ヤブラン


木陰では  紫系の花が咲き

もみじの葉かげでは  ツクツクホウシがないています


今週のランチは

   ビシソワーズ

   ライ麦パン

   ひよこまめのサラダ
   
      ・

      ・  
    
      ・

   これらを中心に考えています


   
posted by えるむ at 07:52| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月02日

かぼちゃリゾット

2 002.jpg  


本日のランチプレートの一品です


いよいよ、梅雨が明けそうですね


夏野菜も暑いときが美味いようで


明日からはどんなメニュー展開になるでしょうか



アイスコーヒーのご注文もよろしく・・・


      ほんと、美味しいんだから
posted by えるむ at 13:23| Comment(2) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月27日

ランチプレートのナカミ・・・

7gatu 27niti 004.jpg    野菜のグリル



今日のランチは・・・


ミニトマトのカッペリーニとキャベツのサラダ


そして、野菜のグリルがプレートに盛り合わせになっています


水分が抜けて甘味がグット凝縮された・・・そんな味です
posted by えるむ at 10:48| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月09日

トマトピザ

piza.jpg   熱々をお出ししたいのです



昨日、パーティーを想定しての練習をしました


メニューの一押しは  トマトピザ


10人前後のお客様は大丈夫


      ・・・テーブル、お皿、カップまだそろってはいませんがね


通常のランチではお出しできないものも


タイミングをみて 熱々を食べていただけるかと


      ・・・実はとても楽しみなのです
posted by えるむ at 15:58| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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